Bylinkový zápisník

Praktické tipy zo sveta rastlín

Ako sušené rastliny skladovať, pripraviť z nich nálev alebo ich použiť v kuchyni. Krátke a praktické články.

Skladovanie · 4 minAko správne skladovať sušené bylinkySvetlo, vlhkosť a teplo sú tri veci, ktoré sušeným rastlinám najviac uberajú na vôni. Poradíme, ako ich uchovať čo najdlhšie.

Návod · 5 minSušenie byliniek doma: krok za krokomZ vlastnej záhradky či balkóna si môžete pripraviť zásobu na zimu. Stačí trocha trpezlivosti a správne miesto.

Príprava · 4 minBylinný nálev: príprava podľa časti rastlinyKvety, listy a korene sa správajú odlišne. Pri každej skupine sa oplatí upraviť teplotu vody aj čas lúhovania.

Kuchyňa · 3 minSušené bylinky v kuchyni: čo sa ku čomu hodíRozmarín k zemiakom, tymian do strukovín a oregano na pizzu. Krátky prehľad osvedčených kombinácií.